Deux idées de cakes sucrés. L’une simple et douce l’autre plus originale.
Un cake très simple à réaliser. Temps de réalisation moins d’une heure.
Une association intéressante avec des fruits français faciles à trouver.
Une recette de gâteau idéal pour les petits et les grands. Facile à réaliser la framboise embellie toutes les pâtisseries
Simple et efficace ce gâteau plaira à tout le monde. La vanille étant douce même les palais des enfants l’apprécieront.
Comment réaliser un cake moelleux et délicieux ?
Il peut être judicieux de remplacer le beurre par la crème afin d’avoir un cake plus moelleux. En outre, sortez vos œufs 15 à 20 minutes avant de commencer la recette afin qu’ils reviennent à température ambiante.
Comment savoir si mon gâteau est bien cuit ?
Pour être sûr de la cuisson de votre cake insérer la lame d’un couteau au milieu du cake. Celle ci doit sortir propre, sans pâte crue sur la lame. Si c’est la cas vous pouvez le sortir et attendre qu’il refroidisse un peu avant de la consommer.
Quelle Conservation pour mon gâteau ?
Ce dessert bien que facile à réaliser doit être consommé 4 à 5 jours après sa fabrication. Pas de soucis, il sera tellement délicieux qu’il ne durera pas aussi longtemps.
Pour son stockage conservez le dans un film étirable à température ambiante. C’est du moins la façon dont le cake est conservé chez les boulangers pâtissiers dans leurs vitrines.
Décoration du cake
Pour embellir le visuel de votre cake, vous pouvez ajouter des bâtons de cannelle ou de l’anis étoilé. En outre, la cardamome verte apporte aussi son petit effet.
Enfin, une point de sucre glace est toujours appréciée sur un cake fait maison.
