Marinade fromage Blanc poulet : Au Curry
Une idée de marinade au fromage blanc aromatisé au curry pour ramener New Deli dans votre cuisine. Bien sûr il vous faudra un curry de qualité avec des épices de grandes fraicheurs pour réussir votre marinade.
Recette pour au moins 600g de poulet 4 personnes.
Mélangez 250g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de poudre de curry jaune, 1 cuillère à soupe de gingembre râpé, 2 gousses d’ail émincées et du sel.
Enrober le poulet et réfrigérer au moins 2 heures si vous pouvez plus, le temps d’infusion est primordial pour une marinade savoureuse.
Yaourt à la grecque aneth
Une marinade fraiche pour l’été. Pour 600 à 800g de poulet soit 4 à 5 personnes.
Prenez un saladier et incorporer 2 Yaourts à la grecque (environ 250g)
Ajoutez avec 2 c à c d’aneth séchées.
Ajoutez 2 gousses d’ail émincées, vous pouvez utiliser un presse ail afin de gagner du temps.
Le jus de 1/2 citron.
Du sel et du poivre noir fraichement moulu.
Faites mariner le poulet pendant au moins 2 heures au frigo dans un plat filmer. Cette marinade peut aussi convenir pour une salade de concombre type tzatziki.
En espérant que cette marinade fromage blanc poulet vous a été utile et vous à fait découvrir de nouvelles saveurs.
Moutarde Miel et Fromage Blanc
Une marinade un poil relevé pour 600 à 800g de poulet (4 à 5 personnes)
Dans un récipient incorporez 200g de fromage blanc 2 c à s de miel et 2 c à s de moutarde forte Dijon.
Ajoutez 1 c à s de sauce soja sucré.
Finissez par quelques épices 1 cuillère à café de paprika, de gingembre en poudre et de 1/2 c à s de piment de Cayenne.
Enfin, ajouter un peu de sel pour révéler les saveurs.
Faites mariner le poulet pendant au moins 2 heures au frigo dans un plat bien filmé.
Si vous pouvez laisser le tout infuser plus longtemps.
Si vous souhaitez réussir la cuisson des différentes parties de votre poulets. Nous vous apportons quelques conseils.
